Moelleux Chocolat Glaçage Choco-Pistache

Après avoir, malheureusement, bien raté ma deuxième partie de partiel, je suis rentrée bien démotivée et déprimée!!! J'ai donc pensé: "I NEED CHOCOLATE!"... ni une ni deux, je me suis mise à faire un moelleux au chocolat noir! Mais bon juste, le moelleux pour se consoler c'est peu, n'est-ce pas... J'y ai rajouté un bon glaçage, aussi au chocolat noir, puis des pistaches concassées pour faire joli!!! (puis j'adore les pistaches de toute façon!)
'Fin bon, rien de très compliqué mais tout de même super bon et pas tellement diététique, je l'avoue! Ce weekend les petits pots choco-gingembre vegan suivront, ne vous inquiétez pas!!! Sur ce, je vous laisse avec la recette du moelleux, du glaçage et des pistaches (hihihi...) et je m'en vais passer une soirée zombie très méritée après la semaine de recluse/no-life/help-me-please que je viens de passer. Pleins de bisous à vous les kroupouks et un bon weekend!

Moelleux au chocolat
Ingrédients:
125 g de beurre
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de farine
3 c. à s. de cacao en poudre mélangées à 3 c. à s. d'eau chaude
Pépites de chocolat
Préparation:
Mélangez les ingrédients secs (farine et sucre) dans un bol et dans un autre les ingrédients humides (beurre et oeufs). Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides tout en fouettant au batteur électrique. Ajoutez le mélange eau + cacao. Un fois le mélange homogène, ajoutez les pépites de chocolat. Versez la préparation dans un moule ou dans des petits moules. Cuire au four à 120°C (th. 4) pendant 40 à 45 minutes. 

Glaçage au chocolat noir et pistaches
Chocolat noir
Crème de soja
Pistaches
Dosez les ingrédients selon que vous vouliez qu'il soit plus ou moins liquide. Faites fondre le chocolat avec la crème. Mélangez bien. Nappez le ou les moelleux. Ajoutez les pistaches concassées sur le dessus du glaçage avant qu'il ne sèche. Laissez prendre...

Avec cette photo, je participe au concours de Milie!!! Cliquez sur le logo pour accéder à son site!