Ronde Interblog #24 ou ma toute 1ère fois
Voici ma première participation à la ronde interblog!!! Pour ce faire, je devais piocher une recette chez Les Délices de Fleurs et j'ai donc choisi de faire ses financiers au chocolat!!! J'ai aussi hâte de voir ce que Andy aura choisi sur mon blog!!! Je vous remets la recette des financiers de Fleur et je vous dis à bientôt les kroupouks pour d'autres aventures gourmandes!
Ingrédients:
150g de beurre
160g de chocolat noir
100g de sucre glace
120g de poudre d'amandes
50g de farine
5 blancs d'oeufs
+ beurre pour les moules
Pour la garniture de fruits secs:
50g de noisettes décortiquées
25g d'amandes effilées
Préparez vos ingrédients:
Préchauffez votre fou à 210 °.
Mettez le beurre dans une casserole à fond épais, faite-le fondre sur feu moyen et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Lorsqu'il atteint cette cuisson, filtrez-le avec une passoire fine et laissez-le refroidir.
Hachez finement le chocolat et faites-le fondre au bain marie.
Tamisez ensemble le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine dans un récipient.
Versez les blancs d'oeufs sur les éléments secs tamisés ; mélangez à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez le beurre noisette tiède. Finissez le mélange en incorporant le chocolat fondu. La pâte doit être bien homogène.
Beurrez des moules à financiers et remplissez les de pâte avec une cuillère. Pour bien répartir la pâte dans les moules, tapez les sur un torchon.
Pour la garniture:Concassez grossièrement les noisettes.Mélangez les
Tu nous régales encore une fois!!Bonne ronde et bon dimanche miss!
RépondreSupprimerIls sont simplement méga gourmands ! Trop trop chouette.
RépondreSupprimerBises et bon dimanche
Très jolie participation ! Bravo et bon dimanche.
RépondreSupprimerHummmm, très bon choix! Bonne ronde!
RépondreSupprimerTrès bon choix, à réaliser ^^. J'ai très apprécié de piocher chez toi, la recette a fait carton à la maison ^^. Merci pour ton commentaire. Bon week end. Bisous Andy
RépondreSupprimerun délice miiam bonne ronde
RépondreSupprimerbienvenue dans la ronde et très jolie participation !
RépondreSupprimerbelle façon d'utiliser les blancs d'oeufs, ils sont très appétissants tes gâteaux.
RépondreSupprimerJoli choix pour une première fois.
RépondreSupprimerBonne ronde !
Ma première ronde à moi aussi :) Et aussi un financier :D
RépondreSupprimerBonne ronde !
bienvenue dans la ronde! parfait ces petits financiers! bisous bisous
RépondreSupprimerhum ils sont à croquer !
RépondreSupprimeret de 68 votes AF !
bonne soirée
minoux
un choix bien gourmand et très réussi
RépondreSupprimerbonne soirée biz
hum tres bn choix gourmand!
RépondreSupprimerJolis financiers ! Bonne ronde et de bonnes fêtes ! bizzz
RépondreSupprimerje t'en pique un au passage de ma ronde!
RépondreSupprimerhummm qu'ils sont beaux ! bravo pour cette première participation !
RépondreSupprimerbonne ronde et bonnes fêtes ^-
Bravo ils sont tout beaux!!!!
RépondreSupprimerUn petit coucou en ce lundi!!! je te souhaite une excellente semaine!
RépondreSupprimerils sont trop mignosn ces petits financiers
RépondreSupprimerMerci tous le monde! Toi aussi Salma, passe une bonne semaine!
RépondreSupprimerOh oui effectivement, c'est quasi la même chose!!! Je peux donc confirmer que c'est excellent comme petites gourmandises!!!
RépondreSupprimerGourmand comme j'aime !!!
RépondreSupprimerPour ta première participation, tu fais fort. Tes financiers sont superbes et tellement appétissants. J'adore
RépondreSupprimerbises
Chrys
ils sont superbes tes financiers !!!
RépondreSupprimerqu'est ce que j'aimerai pouvoir y goûter.....
hummmmmmmmmmm
miam miam je peux venir en croquer un
RépondreSupprimerbisous
ces petits gateaux me semblent fort délicieux et vraiment parfaits
RépondreSupprimerje te fais de gros bisous et joyeuses fetes avec un peu d'avance
Delphine
J'aime ces petites bouchées ! J'adore le croquant des fruits secs et là il y en a pleins !! :D
RépondreSupprimerwahouuu ^^ j'adore, belle réussite, bon choix une bonne ronde!
RépondreSupprimerDe belles photos bien gourmandes ! :)
RépondreSupprimerYummi j'adore! Je te souhaite d'excellentes fêtes a toi et à famille ! profites en bien ! ;)
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